Kefir (de lapte) anyone?

Am un borcan plin cu glomerule de kefir de lapte pentru ca nu mi-a mai cerut nimeni de cateva sapt. Sunt adunate pe motiv ca inainte de asta ramaneam constant fara si rugam lumea sa astepte sa se mai inmulteasca. Ajunsesem de puneam cate 3-4 pachetele pe luna, acum pauza, de cateva sapt, nimeni!!!
Eu ce fac cu conopidutele? Ca pun pariu ca daca le arunc, or sa dea iar navala cererile, doar Murphy sta de paza constant :)

Reiterez:
1. donez, nu vand, doritorii isi platesc doar transportul  (personal prefer curier din mai multe motive dar pot merge si la posta, daca se aduna mai multe). Cand ma apuca pandaliile mai solicit recipiente cat mai mici (100-200ml), cu inchidere etansa, pt fol la transport, pentru ca stiu ca se mai aduna prin casele oamenilor, si pe acelasi principiu: daca ii poate fol altcuiva, si voi le aruncati, mai bine reciclam :)

Albine ... mic tratat despre alimentatie

Desi cel mai mult traiesc in globul meu de cristal, super-optimist si ZEN (atat cat ma lasa traiul in "civilizatie"), ma poticnesc adesea de realitatile crude ale mediului inconjurator.
Si pt ca sa fiu masochista complet, unul din site-urile la care sunt abonata, de cativa ani, este Avaaz, de unde primesc, saptamanal, newsletter despre tot felul de atrocitati de prin lume sau chiar din RO. Uneori mai sunt si chestii de genul "ieeee, am reusit sa ... ", dar de cele mai multe ori sunt semnale de alarma despre treburi grele ce se intampla in lume.

Saptamana aceasta vad ca incep sa se organizeze, din nou, pe problema albinelor si a extinctiei lor in masa, ca urmare a folosirii pesticidelor din ce in ce mai periculoase si pe scara tot mai larga. Si treaba nu e ca produc eu miere si ca poate nu o sa mai fie la fel de multa sau buna, ori ca dispar niste gaze pe care unii le vad doar ca sursa de spaima, de intepaturi, problema este inimaginabil de grava. Daca nu mai sunt albine, nu mai este polenizare naturala, iar polenizarea "nenaturala" este al naibii de dificila si putin eficienta, pe scara globala.

Asta asa, ca sa vorbim doar de efectul pesticidelor asupra albinelor, ca ingurgitam si noi aceleasi produse stropite ... nici nu mai vreau sa incep discutia. Chiar, gasisem pe un site un tabel cu valorile nutritive ale diverselor alimente, comparatii pe niste zeci de ani, si cum au tot scazut ele, valorile nutritionale, probabil datorita "modernizarii" agriculturii. Nu vreti sa stiti!

Miere poliflora 2013

A venit si mierea poliflora, cu trenule-masina mica (defapt o remorcuta :) ) de la Corabia (asta-i o localitate in Sud, pe la Dunare, nu ceea ce-si imagineaza copiii mei de fiecare data cand aud mentionandu-se) :)

Mda, Mosul nostru a venit din pastoral, a parcat stupii mai aproape de casa, la o distanta practicabila cu bicicleta, ca nu iese nici o invarteala daca dai pe benzina ce iei pe miere :)

Pretioasele SH-uri

Imi plac lucrurile care au o poveste, spusa, ghicita sau doar imaginata, nu conteaza.
Imi place sa ma uit prin anticariate dupa tot felul de obiecte ciudatele si sa-mi imaginez povestea din capul creatorului sau povestile oamenilor prin mainile carora au trecut.

Imi plac filmele care prezinta trecerea prin lume a tot felul de obiecte. Mi-au placut mult "Red Violin", "Amelie", vreo doua despre povestile unor tablouri ale caror nume nu-mi vin acum in minte, povesti despre bijuterii sau tot felul de obiecte mostenite/furate/ratacite, care au imbunatatit sau impovarat viata celor ce le-au posedat.

Imi place sa colind prin Second Hand-uri pt ca mai mereu am surprize placute legate de calitate sau pret, bonus diverse detalii marunte care ma fac sa plutesc in lumea povestilor.

Kefir: ce se face cu el

Am postul acesta in minte de niste luni bune, insa tot mereu imi apare altceva mai urgent sau important de comunicat :)
Este gandit ca un set de "instructiuni" generale, pt cei carora le trimit ciupercute de kefir. Daca nu ati mai auzit de dansul, si vreti sa stiti ce-i cu kefirul asta, am scris mai pe larg de el in trecut, atunci cand am si oferit intregului popor. Aveti info aici si aici.

Vand babyhaler GlaxoSmithKline

Nebulizatorul l-am dat deja Monei, acum ceva vreme, acum a venit randul unui alt produs dintre cele care ne aglomerau rafturi intregi, acum un an sau doi.
Daca ati ajuns aici, presupun ca stiti deja ce inseamna, si aveti nevoie de el, daca nu, aici puteti citi la ce foloseste si cine l-a produs.

Donez biberoane

Mda ...
Am dat de plasa cu biberoane prin camara, cand faceam curat de curand.
Nu stiu de ce le-am mai pastrat, alt copil nu mai avem in plan si oricum nu biberoanele ar fi problema chiar daca ar mai fi.

kefir (de lapte) - detalii despre cum se creste, si analiza de laborator

M-am bucurat tare mult sa gasesc informatii pretioase, despre kefir, la "Femeia fericita" :)
Am scris si eu despre kefir, am scris si ca ofer oricui doreste, dar ramasesem restanta cu informatii suplimentare, pe care se pare ca nu mai ajung sa le scriu, asa ca le voi "fura" de la ea:)

Vand miere!

Yap, chiar eu, si o sa trec treaba asta la sectiunea cu "Donez" pentru ca o dau ieftin tare :)

Produsele stupului, foto de aici

"Vreti sa donati sange? Multumim! dar NU SE POATE"

Acesta a fost raspunsul pe care l-am primit astazi, cand am fost sa ma informez despre procedura de donare de sange, de la Centrul de Transfuzii Sanguine din Ramnicul Valcea, la "spitalul vechi", fostul spital nr. 2 (care arata deplorabil/infiorator - pe afara cel putin) de pe Magheru.

Foto de aici

Kefir (de lapte) si kombucha

Detin aceste ciuperci de cativa ani, le-am primit de pe la oameni binevoitori, fara bani, asa cum le donez si eu. Suportati doar cheltuielile de transport.

Nu le folosesc in scopuri curative, chiar nu cred ca fac si dreg toate relele de pe lumea asta, nimic nu poate, nu are cum. Trebuie sa fie un cumul de factori care sa duca la o viata sanatoasa si armonioasa, nicidecum ceva ce inghiti (ocazional) nu te va repara de vreo afectiune majora.

Cert este faptul ca eu le gasesc foarte folositoare. Ce fac cu ele?