marți, 30 iulie 2013

Capaceala din stup


Recunosc ca nu stiam extrem de multe despre ea desi o consumam de ani de zile, pe principiul ca daca e din stup nu are cum sa nu fie buna :) Recent m-am documentat mai bine si am aflat cat de valoroasa este defapt :) Pt noi a fost dintotdeauna "guma de mestecat naturala/buna pt gat" sau "faringosept natural", folosit mai ales in perioadele cu viroze datatoare de gaturi dureroase :)

Aici am gasit destul de succint explicat

Miere poliflora 2013

A venit si mierea poliflora, cu trenule-masina mica (defapt o remorcuta :) ) de la Corabia (asta-i o localitate in Sud, pe la Dunare, nu ceea ce-si imagineaza copiii mei de fiecare data cand aud mentionandu-se) :)

Mda, Mosul nostru a venit din pastoral, a parcat stupii mai aproape de casa, la o distanta practicabila cu bicicleta, ca nu iese nici o invarteala daca dai pe benzina ce iei pe miere :)

joi, 25 iulie 2013

Away ... la mare

Mai are putin si deja se termina "away"-ul asta si eu nu m-am laudat deloc :)

Cazare tot la Hacienda evident, 2 Mai. Campingul se schimba in bine, de la an la an, statiunea nu neaparat, este foarte aglomerata peste tot, mai ales pe plaja. M-au lovit in freza, foarte tare, sezlongurile, ocupa aproape jumatate din zona de plaja dinspre mare. Noroc ca plaja este foarte lata si simti ca poti respira, chiar daca aproape nimeni nu isi pune cearceaful mai departe de ... 5m de mare, dar oricum, ai loc sa te misti. Si oricum mi-au trecut aerele de sentiment de aglomeratie cand am fost la Costinesti, intr-o dupa-amiaza, acolo e aglomerat fratele meu! Sezlonguri cat cuprinde, cearceafuri doar pe un rand, in fata lor, aproape veneau valurile peste tine (eu sunt fan "cearceaf", presupun ca este evident :) ), si o mizerie in urma celor ce s-au retras ... nu era metru patrat pe care sa nu fie macar un ambalaj "uitat" de ceva, orice lichid sau crontzopea posibila, sau cotor de porumb. M-am inspaimantat pe bune! Si asa o vanzoleala si o galagie, pe langa vantul care batea sanatos. Ma rog, hai sa zicem ca vantul era de la Mama Natura, nu prea aveai ce-i face, dar restul atmosferei m-a dezgustat complet, si asta a fost bine, m-a facut sa apreciez ca inca mai exista 2 Mai-ul, care pare de bun-simt. Aici e mult mai liniste, mai ales in camping :)  Plaja oarecum curata desi am o banuiala ca nu e "maturata" nici macar zilnic, apa e suuuuper, vantul cam deranjeaza putin dar n-ai ce-i face, salvamarii la post, chiar daca inteleg ca-i scandal ca nu-s platiti nici anul asta.

marți, 16 iulie 2013

Gustari sanatoase!


Eram in trecere pe la don'soara Bogdana (macar sa admir vacantele altora pana sa ajung si eu pe undeva) si mi-a sarit in ochi un concurs interesant. Este ultima zi, evident, ba chiar ultima ora, sa vedem daca ma inscriu :)

luni, 15 iulie 2013

Cum testam daca mierea este naturala ... sau nu

Povesteam anterior despre albine, hrana lor, si hrana pe care o obtinem noi de le ele, acest adevarat aur curat atat de cautat sa fie cat mai natural si sanatos. Acum a venit randul articolului ... cu un titlu putin prapastios, dar totusi unul dintre articolele cel mai frumos facute, argumentat si cu citatate (sper adevarate) plus testele de verificare daca mierea este naturala, pe care le-am tot intalnit si in alte surse. sursa


Mierea contrafăcută a invadat România. Cum recunoști falsurile


Medicament, răsfăț dulce și simbol al iubirii, mierea a fost descoperită încă din timpuri străvechi și folosită îndelung pentru pentru proprietățile ei miraculoase. Este poate cel mai complet, benefic și eficient aliment cunoscut până acum.
În forma sa naturală, mierea este bogată în minerale, vitamine, enzime, aminoacizi și carbohidrați. Preparată însă, prin fierbere, își pierde mulți dintre acești nutrienți, ei transformându-se în celule toxice, dăunatoare organismului uman. Așadar, mierea trebuie consumată exact așa cum este ”gătită” de albine, fără alte intervenții sau adaosuri.

Despre mierea si albinele noastre

Un amalgam de situatii a binevoit sa-mi dea un sut in partea dorsala si m-am mobilizat sa scriu despre treaba asta pe care o aman de ceva saptamani bune, nu din lene sau ceva, ci pt ca inca nu am avut timp sa ma documentez pe cat de bine mi-as fi dorit, sa va dau link-uri utile si bine studiate. Promit sa revin cu si mai multe informatii!

Pe de o parte, Kadia se plangea de lipsa de energie si a solicitat sfaturi :) Eu am sarit ca arsa, i-am recomandat kefir si/sau kombucha dar mai ales miere (productie proprie), care mi se pare in primul si in primul rand o sursa de enrgie, si sanatate, daca este intr-adevar naturala, si nu sunt intolerante la ea.


marți, 2 iulie 2013

La "pescuit" :)

Iar am inceput sa scriu "din an in Paste", si nu din lipsa de inspiratie ci din lipsa de timp sau pentru ca uit de mine, pierduta printre randurile altora, si pe aici uit sa mai trec :)

Inca am de povestit despre excursia la Barcaciu, sau macar de pus niste poze, ca tare frumos a fost :) de povestit si despre excursia din we urmator (acela cu 3 zile libere, ce, credeati ca am stat pe acasa? :) ) in care ne-am cocotat, cu masinuta ce-i drept, pana-n-tr-un varf de munte, are doar putin peste 1000m inaltime) si apoi am coborat pana la cabana de la Canton Cheia. Masivul este Buila-Vanturarita, detalii aici si aici. Frumos tare loc si acolo, e de povestit, corturi, plimbari prin cheile cele spectaculoase, mers cu lanterna prin pestera, umplut doua plase de hribi, la intoarcere, si mancat pe saturate tocanita dementiala facuta din ei, acasa, de Buni, chestii ... :)